- pre + suiv x fermer

communication & édition

illustration 1 pour le portfolio cahier-pratique-sauvage-n3-la-grande-histoire-du-parfum
miniature 2 pour le portfolio cahier-pratique-sauvage-n3-la-grande-histoire-du-parfumminiature 3 pour le portfolio cahier-pratique-sauvage-n3-la-grande-histoire-du-parfumminiature 4 pour le portfolio cahier-pratique-sauvage-n3-la-grande-histoire-du-parfumminiature 5 pour le portfolio cahier-pratique-sauvage-n3-la-grande-histoire-du-parfumminiature 6 pour le portfolio cahier-pratique-sauvage-n3-la-grande-histoire-du-parfum

Cahier pratique & sauvage n°3 / L'histoire du parfum

Publication de L'Aventure au coin du bois


Parution : décembre 2012.

Au sommaire :

• La grande histoire du parfum

Un vaste tour d'horizon illustré et ponctué de recettes : des plantes utilisées dans l'Antiquité aux arômes modernes, découvrez le rôle des plantes dans l'élaboration des parfums, ainsi que les époques parfumées ou puantes qui nous ont précédées !

• Découvrir et cuisiner le cynorrhodon

Tout sur les vertus du fruit de l'églantier, et de savoureuses recettes à réaliser : sauce tomate indigène, soupe de cynorrhodons, cookies du sauvage et dessert aux cynorrhodons.

• Apprivoisez la bûche sauvage

Pour épater vos convives ou ravir vos papilles, réalisez une étonnante bûche au coquelicot (ou au pavot), et au cynorrhodon.

• Conifères, résineux : comment les identifier ? 

Votre sapin de Noël est-il vraiment un sapin ? Comment différencier les résineux les uns des autres ? Comment les reconnaître? Planches, descriptif et tableau comparatif précis afin de vous y retrouver, et précisions autour de l'if, cousin mortellement toxique de nos conifères européens.

• Kézaco : les cenelles

Rubrique de reconnaissance botanique consacrée à l'aubépine et à ses fruits, utilisés dans deux recettes de ce cahier.

• Idées lecture : coups de coeur de l'équipe

Rubrique plus ample que dans les autres cahiers, présentant nos ouvrages favoris autour des plantes, à travers différents aspects de la relation entre l'homme et le végétal. Jouets à base de plantes, encyclopédie de plantes comestibles, ouvrage en anglais sur les plantes médicinales, roman japonais : la variété est au rendez-vous!

Auto-édités, nos cahiers sont sans publicité et imprimés localement avec des encres végétales sur papier 100% recyclé non blanchi.